About Me

My photo
Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
Assalamualaikum... Namaku Mashitah Othman. I will always be the follower of Allah S.W.T. and Rasulullah S.A.W... Menulis itu salah satu hobi dan minat. Sekadar berkongsi pendapat dan perasaan. #Cerkon itu ialah 'Cerita Kontot' macam Cerpen ( Cerita Pendek )...

19 August 2013

You'll be missed dearly...

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamualaikum... Pada hari Jumaat petang yang lalu (16 Ogos 2013), Warga Unisel telah dikejutkan dengan pemergian bekas pelajar yang bernama Nadia Syazwani Zahari ke rahmatullah. Yep, aku yang mengetahuinya turut terkejut... Sungguh tak disangka-sangka. Nadia Zahari yang aku kenal sejak 3 tahun lalu, ketika kami sama-sama mendaftrakan diri di Unisel. Ketika itu arwah merupakan pelajar baru, aku pula sambung dari diploma. Kami duduk bersebelahan ketika menunggu giliran mendaftar. Dari situlah kami kenal, sehinggalah Jumaat lalu.

Walaupun aku tidaklah serapat teman-tema arwah yang lain, tapi aku tetap terasa kehilangan. Kerana kami pernah berada dalam satu kelas yang sama untuk subjek Web Design, dan apabila berjumpa di fakulti pasti kami akan bersalaman dan berpelukan. Semasa hayatnya, arwah merupakan kawan yang sangat baik budi pekerti dan sentiasa mengukir senyuman. Wajahnya yang kelihatan seperti cina memang sejuk mata memandang. Kehilangan arwah sungguh terkesan di kalangan fakulti FSSR, kerana arwah sangat berbakat dalam bidang grafik, dan juga terkenal dalam bidang photography. 

Dan yang pasti, pemergiannya membuatkan kita tersedar dan menginsafi diri, betapa kerdilnya kita disisi Allah S.W.T... Begitu juga aku... Terasa hidup kita sungguh singkat. Arwah Nadia pergi meningalkan ilmu-ilmu yang bermanfaat... Jom Solat adalah usaha arwah untuk mendidik kita supaya memahami maksud bacaan dalam solat... Terima kasih Nadia diatas keperihatinan dan perkongsian. 

Mash berharap Arwah Nadia Zahari bahagia kerana ramai orang yang mendoakan kesejateraannya disana... Insha Allah... Semoga rohnya dicucuri rahmat dan berada didalam kalangan orang-orang yang mendapat khusnul khotimah... Amiin...

Terima kasih sebab menjadi inspirasi kepada semua yang mengenali dan diriku sendiri. Syukur kepada Allah kerana diberi peluang untuk mengenali arwah. Personality yang indah milik Nad akan dikenang oleh kami... You'll be missed dearly... Insha Allah...

Kami sepatutnya akan berkonvo bersama pada bulan Oktober ini... Dan paling menyedihkan, arwah akan melangsungkan perkahwinan pada bulan Oktober ini juga... Aku harap Tunang arwah tabah mengharungi dugaan Allah... We love you, but Allah loves you more... :')


Petikan ayat Al-Fatihah dari Jom Solat















Nota : Seronok ber'wechat' dengan Arwah tempoh hari... Wechat pertama dan terakhir daripada Arwah Nadia Zahari (1988 - 2013)... Insha Allah, aku akan cuba mengikut jejak arwah untuk berkongsi ilmu-ilmu yang bermanfaat. Amiin...

09 August 2013

Tahun ni tema hijau

Bismilillahirrahmanirrahim...


Assalamualaikum... Rasanya belum terlambat untuk aku ucapkan...



Ucapan ini khas untuk keluarga, sedara-mara, sepupu-sepapat, teman-teman, sahabat-sahabat, rakan dan taulan, serta kepada sesiapa yang mengenali diri ini... Mohon maaf zahir dan batin. 


Nota kaki : Baju raya tahun ni berwarna hijau... 

23 July 2013

Setiap tahun sekali mesti bergelek...

Bismillahirrahmanirrahim...

Assalamualaikum... Tajuk sangat kontroversi okay... Hahaha... Apa ke halnye bergelek di bulan yang mulia ni? Haaa... Sebelum ni aku pernah mentioned nak share resepi kan? Pada asalnya aku nak share resepi lain... Tapi tetibe dapat idea nak post resepi lain pulak gara-gara kecoh kat dalam "One busu group" di Facebook yang dianggotai oleh sedara-mara dan sepupu-sepapat keluargaku disebelah Mak. Puncanya sebab aku jugak... Gatal sangat pergi post gambar menu tradisi nenek moyang kami...






















Pernah dengar kuih 'Gelek Cocok'?

























Adik-beradik aku terus kecur liur tengok gambar tersebut... Sebabnya setiap kali bulan Puasa mesti mak buat kuih Gelek Cocok ni. Menu wajib katakan... Hehehehe... Tak pasal-pasal semua pakat nak balik rumah Mak sebab nak makan kuih ni. Padahal boleh je buat sendiri... Saje la tu nak bermanja-manja... Haahaha... 


Inilah dia rupa kuih Gelek Cocok.... *picture credit to Along Shimah.


Nampak menarik kan? Looks tempting bak kata omputih... So, cakap banyak pun tak guna... Sekarang ni nak share bahan-bahan dan cara untuk buat kuih ni.


Bahan-bahan :

1) Tepung pulut
2) Air Santan
3) Gula
4) Air
5) Daun pisang sebagai pelapik.

Caranya senang je... 

1)Adunkan tepung pulut dengan air sikit. Main uli-uli...  Sama macam nak buat Ondeh-ondeh atau kuih Puteri Mandi.... 

2) Kemudian, buat ketulan kecil dengan adunan tadi. Gelek-gelek kat tangan sampai jadi bulat kecil...

3) Tekan/ cocok ketulan tepung pulut .... Ulangi langkah diatas untuk buat seberapa banyak kepingan tepung pulut.

4) Susun kepingan kedalam loyang yang dilapik dengan daun pisang. 

5) Taburkan gula diatas setiap kepingan tepung pulut.

6) Curahkan air santan kedalam bekas loyang sampai banjir... Hehe.. Pastu boleh tabur sikit gula kedalam air santan tadi.

7) Kukuskan hasil 'seni' anda itu selama beberapa minit sehingga masak ranum... hehe

Siap! Haaa.... Simple je kan... Bahan-bahan pun simple... Kalau nak nampak sedap lagi tambah pewarna hijau atau air pandan kedalam air santan (sikit je) untuk naikkan seri kuih... Kalau ada warna baru menarik kan?

Sesuai dimakan diwaktu berbuka. Rasanya lemak manis berkrim disukai ramai! Hehehe... 

SELAMAT MENCUBA!


nota kaki : Resepi ini akan bersiaran di Majalah 3 (TV3) pada minggu ini! ^^


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...